Situé au cœur des Grands Crus de Bourgogne, entre Dijon et Beaune, le Château de Gilly est une ancienne demeure des abbés de Cîteaux du XIVe au XVIIIe siècles qui n’a rien perdu de son authenticité avec ses douves, son jardin à la Française, sa salle à manger magnifiquement voûtée d’ogives.

Cet hôtel, ancienne demeure cistercienne, offre également de vastes espaces de réunion qui en font le lieu idéal pour allier détente et réunions de travail.