A quelques kilomètres de Colmar, le Château d’Isenbourg est un véritable havre de paix au cœur de la Route des vins d’Alsace. Vous apprécierez son atmosphère intimiste, sa gastronomie raffinée et son espace bien-être.

Offre Votre repas de fin d’année au Château d’Isenbourg

La fin d’année est un moment propice pour rassembler ses collaborateurs autour d’un repas festif. Le Château d’Isenbourg vous offre :
– un lieu féerique scintillant de mille feux
– des salles authentiques et majestueuses accueillant jusqu’à 180 personnes
– une gastronomie raffinée à partir de 55 € / personne

Un événement enchanté où gourmandise et convivialité seront au rendez-vous !

De mi-novembre 2019 à fin janvier 2020, notre Chef vous propose 3 menus tout inclus (accord mets et vin, eau minérale et café) pour vos déjeuners ou dîners de fête.
55€, 70€ et 78€

Menu à 55 €
– Œuf cuit à 64°C, chou-fleur, espuma au foie gras
-Carré de porc ibérique confit à l’huile de mandarine, condiments à l’abricot sec et chou chinois
– Transparence chocolat poire, crumble noisette, glace vanille

Menu à 70 €
– Saumon mariné aux épices douces, houmous à la betterave rouge
– Filet de daurade grillé, champignons et espuma de potimarron
– Picanha de veau basse température, ratatouille de légumes d’hiver et sa sauce yuzu
– Forêt noire à notre façon, glace stracciatella

Menu à 78 €
– Mousseline de flétan tiède, endives carmines au vinaigre de sapin
– Noix de Saint-Jacques snackées et risotto safrané
– Suprême de chapon aux châtaignes, crème de panais et chou vert
– L’envolée exotique, sorbet ananas

Contacter dès à présent Sylvie pour connaître nos disponibilités : 03.89.78.58.90

Contactez notre équipe commerciale


Activité pour votre séminaire : découverte du vignoble à vélo ou à pied

Pour agrémenter votre réunion ou votre séminaire avec une activité détente au départ du Château :
A bicyclette ou à pied, vous prendrez le temps de vivre de manière intense, un moment inoubliable dans un des plus beaux terroirs de France.
Cette activité est encadrée par un guide qui vous fera découvrir le vignoble alsacien, avec éventuellement une dégustation de vins dans un village typique des environs.

Possibilité de bicyclettes électriques – à partir de 45 € TTC par personne
notre partenaire  bicyclettego.com

 

A la recherche d’une idée-cadeau ? Choisissez nos coffrets-cadeaux

Anniversaire, départ en retraite, fêtes de fin d’année, cadeau-client, offrez une invitation cadeau pour un dîner gourmand ou un séjour au Château d’Isenbourg ou dans l’un des 5 hôtels de charme des Grandes Etapes Françaises

Les coffrets-cadeaux du Château d’Isenbourg +